Dinas Kebudayaan (Kundha Kabudayan) DIY menerima Kunjungan Audiensi dari Guru Besar Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta.

by admin|| 23 Juli 2020 || jogjaistimewa, kulinertradisional, kundhakabudayandiy, warisan budaya || 620 kali

---

Dinas Kebudayaan (Kundha Kabudayan) DIY menerima kunjungan Audiensi dari Prof. Dr. Ir. Murdijati Gardjito, seorang Guru Besar Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Gadjah Mada. Beliau mempunyai peran besar dalam perkembangan dunia kuliner tradisional Indonesia. Berbagai riset/penelitian ilmiah beliau lakukan untuk melestarikan makanan tradisional Indonesia sebagai bekal pengetahuan bagi generasi mendatang yang menumbuhkan jati diri bangsa. Pada kesempatan ini, Prof. Dr. Ir. Murdijati Gardjito ...